A tilápia Tailandesa é uma espécie totalmente adaptada no Brasil, os machos atingem cerca de 50 cm, com peso que pode ultrapassar 5kg.

 

Espécie totalmente adaptada no Brasil, os machos atingem cerca de 50cm, com peso que pode ultrapassar  5kg.

 

Este é uma espécie com crescimento rápido, carne magra com ótimo sabor, suave, sem odor intenso, capaz de render filés sem espinhas. Estas são algumas das características que fazem da tilapia tailandesa um dos peixes mais cultivados no mundo.

 

Outro fator que tornou as tilápias populares são os nutrientes, já que ela é rica em proteinas e gorduras insaturadas.

 

Dependendo da região, o quilo de tilápia inteira custa em torno de R$14 e o quilo de filé de tilápia custa em torno de R$35. Valores que variam dependendo da região.

 

As tilápias também são muito apreciados na pesca, por isso fazem muito sucesso em pesque pagues.

 

A tilápia atinge o ponto de abate em torno de 7 a 10 meses. Este tempo pode variar por diversos fotores ligados a alimentação, qualidade da água, temperatura média da água, entre outros. 

 

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Confira também:

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Alevinos de carpa capim

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